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DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO

TIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリッドスイーツ「クロナッツ®」を開発したNYのペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」の日本初出店店舗「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO(ドミニクアンセルベーカリートウキョウ)」を、2015年6月20日(土)表参道にオープン。DOMINIQUE ANSEL BAKERYは、"ニュージェネレーションベーカリー"をコンセプトに、クロワッサン食感のドーナツという"ハイブリットスイーツ"の先がけとなった「クロナッツ®」や、クッキー生地のショットグラスにバニラミルクを注ぐ「クッキーショット™」、アイスクリームをしのばせたマシュマロをパリッと焦がした「フローズン スモア™」など、これまでにないクリエイティブなアイデアでメニューを展開。

採用担当者より

祝!「The World's 50Best」でThe Best Pastry Chef受賞!「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」は、NYを発信源として大人気の「クロナッツ」発祥のお店です。 その人気ぶりはNYのみならず、日本のメディアでも取り上げられ、注目を集めてきました。2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで「死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25」に選ばれるなど、味覚に厳しいニューヨーカーやハリウッドセレブリティーをはじめ、世界中から絶大な支持を得ている行列の絶えないペイストリーショップです。 運営会社:株式会社D.A.B. PASTRY DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)に関する日本での事業展開を目的に設立いたしました。

求人更新日 2017年09月13日

求人情報
募集職種
スイーツ・ケーキ店 製菓・パティシエ
業務内容
ペイストリーショップ 「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」パティシエ・ブーランジェ業務
勤務地
東京都
こだわりアイコン
未経験者歓迎 実務経験者 夜勤なし 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 社員割引あり

当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

募集要項詳細

ペイストリーショップ 「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」パティシエ・ブーランジェ業務

募集職種 製菓・パティシエ  
業務内容 ◆パティシエ:ケーキやスィーツの作製。仕上げなど ◆ブーランジェ:パンの作製。仕上げなど ご希望のポジションに合わせて選考いたします。経験や能力によりポジションをご用意しております。  
雇用形態 正社員  
応募資格 実務経験のある方 
給与体系 月給 20〜40万円
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
交通費支給 制服貸与・食事手当付 深夜勤務手当(22時以降) 昇給制度有(年1回) 社会保険完備 決算賞与有り 休日出勤手当 年末年始休暇・手当有 研修期間有 健康診断有り(年1回) 社割有り  
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
1年以上 
勤務時間 8:00-19:00(季節により異なる) ※シフト交代制  
休日・休暇 □シフト制/月9日 □年末年始休暇(3日) □有給休暇  
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 無し 
無し 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
採用担当者より 祝!「The World's 50Best」でThe Best Pastry Chef受賞!「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」は、NYを発信源として大人気の「クロナッツ」発祥のお店です。 その人気ぶりはNYのみならず、日本のメディアでも取り上げられ、注目を集めてきました。2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで「死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25」に選ばれるなど、味覚に厳しいニューヨーカーやハリウッドセレブリティーをはじめ、世界中から絶大な支持を得ている行列の絶えないペイストリーショップです。 運営会社:株式会社D.A.B. PASTRY DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)に関する日本での事業展開を目的に設立いたしました。  

会社・施設概要

会社名株式会社トランジットジェネラルオフィス  
会社所在地107-0061 東京都港区北青山3-5-6青朋ビル3階  
施設名称DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO  
施設所在地 東京都渋谷区神宮前5-7-14  
開業年月日2015年6月20日  
規模
3F建て/88席
従業員数人  
従業員の平均年齢0.0歳 
最寄り駅 表参道より 徒歩で 3分
明治神宮前より 徒歩で 4分
原宿より 徒歩で 8分
URLhttp://dominiqueanseljapan.com/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換
    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
  3. DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDOの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始 

<その他注意事項>

  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)

<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。