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マンダリン オリエンタル 東京

「フォーブス・トラベルガイド2016」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を2年間連続獲得、「スパ部門」でも2年続けて5つ星を獲得した、「マンダリン オリエンタル 東京」。「ミシュランガイド東京2017」において1つ星を獲得した3つのレストランを含む11の料飲施設とグルメショップ、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する日本橋の地で最上級のおもてなしをご提供します。

採用担当者より

ホテル37階「シグネチャー」は2006年より連続してミシュラン一つ星を獲得しているフレンチファインダイニングです。伝統的なフランス料理に軽いタッチと現代風のセンスを取り入れ、季節からインスピレーションをえたメニューをご提供しております。 こちらで調理をご担当頂ける方を募集いたします。

求人更新日 2017年09月12日

求人情報
募集職種
シティホテル コック・コミ・調理人
業務内容
洋食調理(フレンチ)
勤務地
東京都
こだわりアイコン

当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

募集要項詳細

洋食調理(フレンチ)

募集職種 コック・コミ・調理人  
業務内容 ホテル37階フレンチファインダイニング「シグネチャー」での洋食調理  
雇用形態 正社員  
応募資格 フレンチの調理での経験 ※ポジションにより正社員または契約社員での採用予定 
給与体系 年俸 経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
・通勤手当 ・社会保険 ・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など) ・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度 ・各種研修プログラム ・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり ・社内イベント ・従業員表彰制度 ・社内公募制度 ・クラブ活動サポート制度  
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
長期 
勤務時間 シフト制  
休日・休暇 年間公休115日  
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 有り 1シフトにつき、従業員食堂にて1食無料でご提供
無し 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入)
採用担当者より ホテル37階「シグネチャー」は2006年より連続してミシュラン一つ星を獲得しているフレンチファインダイニングです。伝統的なフランス料理に軽いタッチと現代風のセンスを取り入れ、季節からインスピレーションをえたメニューをご提供しております。 こちらで調理をご担当頂ける方を募集いたします。  

会社・施設概要

会社名マンダリン オリエンタル 東京株式会社  
会社所在地103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1  
施設名称マンダリン オリエンタル 東京  
施設所在地103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1  
開業年月日2005/12/02  
規模 客室:179室/ 客室フロア:30階~36フロア / 料飲施設:12箇所 / 宴集会場:14箇所 /
従業員数560人  
従業員の平均年齢0.0歳 
最寄り駅 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅より 地下通路直結で 徒歩0分
東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅より 徒歩で 7分
JR総武本線 新日本橋駅 地下通路直結より 地下通路直結で 徒歩0分
JR各線 東京駅より 徒歩で 12分
URLhttp://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換
    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
  3. マンダリン オリエンタル 東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. マンダリン オリエンタル 東京採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始 

<その他注意事項>

  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)

<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。