星野リゾート トマム

星野リゾート トマムは北海道最大級の滞在型リゾートとして、約1000ヘクタールの広大な自然に囲まれて四季折々の魅力を満喫できる「北海道No1のディスティネーションリゾート」を目指しています。スキー場を始め、プールやファーム、北海道の美しく壮大な自然環境を堪能できる様々なアクティビティ、有名建築家がデザインをした歴史のある水の教会など、国内だけではなく海外でも様々な客層に魅力的なリゾートとして認知されております。エリア内には旅行者の目的に合わせて選べる宿泊施設として「ザ・タワー」と「リゾナーレトマム」があり、レストランもイタリア料理のコースから北海道らしい個性的なビュッフェ、カフェなど様々な食のバリエーションを有しています。また、滞在を楽しむ魅力として夏の「雲海テラス」、世界に誇るパウダースノーを楽しめる冬の「スキー場」、大自然を感応できる「ファーム星野」や「アクティビティ」、全天候型のウェイブプール「ミナミナビーチ」などをすべて自社で運営しております。
求人情報 |
募集職種 |
コック・洋食調理人
星野リゾート トマム |
業務内容 |
イタリア料理コースレストラン調理・パティシエ |
勤務地 |
北海道 |
こだわりアイコン |
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募集要項詳細
募集職種 | コック・洋食調理人 |
業務内容 | 「星野リゾート リゾナーレ トマム」内のイタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」における調理業務全般を担うお仕事です。 「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。 調理経験をお持ちの方、パティシエスキルをお持ちの方も歓迎します。 また、当レストランにおけるサービススタッフとして、レストランサービス経験者はもちろん、未経験の方も歓迎いたします。必須ではありませんが、ソムリエ資格者の方も歓迎いたします。 ■業務内容 ・仕込み ・調理業務全般 ・お客様アテンド ・料理説明 ・料理、飲料提供 ・その他、改善業務や数値管理、メニュー開発など各担当業務をお願いすることがございます |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | |
給与体系 |
年収
350万円~550万円
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
待遇・福利厚生 手当て・研修制度など |
社員割引制度、退職金制度、慶弔見舞金 社内ビジネススクール「麓村塾」、接客基本技能研修、ユニットディレクター研修、総支配人研修、「料飲スキルアッププログラム」(ソムリエ資格取得サポート制度)など |
雇用期間 | 雇用の期間の定め無し |
勤務時間 | 1日実働8時間のシフト制 |
休日・休暇 | 年間休日112日(公休96日+リフレッシュ休暇16日) 、年次有給休暇、慶弔休暇、生理休暇 |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り |
従業員食堂 | 無し |
寮 | 有り 入寮資格:学卒3年以内もしくは満25歳まで |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
採用担当者より | 星野リゾート トマムには、お客様のニーズに合わせた様々な食の魅力を展開しています。これまで飲食業界で経験を積んできた方はもちろん、これからスキルを高めたい方にとっても刺激の多い環境が待っております! |
会社・施設概要
会社名 | 株式会社星野リゾート・トマム |
会社所在地 | 079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム |
施設名称 | 星野リゾート トマム |
施設業態 | リゾートホテル |
施設所在地(勤務地) | 079‐2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | 2004年 |
規模 | https://www.snowtomamu.jp/winter/ |
従業員数 | 260人 |
従業員の平均年齢 | 30.7歳 |
最寄り駅 |
JRトマム駅より 送迎バスで 3分 |
URL | https://www.snowtomamu.jp/winter/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。 - 星野リゾート トマムの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- 星野リゾート トマム採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
オススメ新着求人情報
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採用担当者より
星野リゾート トマムには、お客様のニーズに合わせた様々な食の魅力を展開しています。これまで飲食業界で経験を積んできた方はもちろん、これからスキルを高めたい方にとっても刺激の多い環境が待っております!求人更新日 2023年03月27日