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万葉の里白雲荘

◇ミシュランガイド4年連続掲載◇ 創業60年 湯河原の高級老舗温泉旅館 【万葉の里 白雲荘】を運営する当社が 次に仕掛けるのは、湯河原の温泉旅館兼立ち寄りスポット。 2022年5月の新規オープンを目指し、スタッフを募集します。
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採用担当者より

"未経験の方でも大歓迎!オープニングスタッフなので、フラットな環境で働けます!

求人更新日 2022年05月18日

求人情報
募集職種
コック・洋食調理人
万葉の里白雲荘
業務内容
【2022年6月・9月 OPEN】未経験者大歓迎◎≪調理スタッフ募集≫オープニングスタッフ
勤務地
神奈川県
こだわりアイコン
未経験者歓迎 未経験者歓迎 寮社宅あり 寮社宅あり 夜勤なし 夜勤なし 食事手当あり 食事手当あり

当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

募集要項詳細

募集職種 コック・洋食調理人  
業務内容 ☆=================
「100年続く日本旅館」を目指し、
新旅館と湯河原のまちを盛り上げよう!
新しい旅館を盛り上げてくれる
オープニングスタッフを募集いたします♪
=================☆

今回募集するのは、2022年6月・9月にオープンする旅館の調理スタッフ!

湯河原で「万葉の里 白雲荘」という温泉旅館を運営する
当社が新たに展開する湯河原の施設です。

オープン前、1ヶ月前ごろから研修勤務が可能です。

※状況に応じて2施設を行き来していただくことがございます。
(両施設とても近いのでご安心ください♪)

日本で1番の旅館を目指し、
共に1から旅館を、これからの湯河原を
作っていきませんか?

万葉集の和歌にも詠まれている湯河原温泉。
多くの文豪にも愛された温泉地であり、
近くに日本の歴史公園100選に選ばれた「万葉公園」もあることから、
新たな施設のテーマは「文学+温泉」。

近隣の施設と上手に共存し、観光の流れをつくる方法などを模索しながら
仲間とともに旅館と湯河原の両方を盛り上げてほしいと思っています。


☆働く環境を整えてお待ちしています★
夜勤はないので、生活リズムを守れます。
社員寮の用意や住宅手当、家族手当の支給があるほか、
結婚や育児などで生活が変わった場合には
働き方や勤務時間の見直しにも柔軟に対応します。

ご応募お待ちしております。


《具体的なお仕事内容は・・・》

地産地消=地元の食材を中心に構成した和の調味料を使用した
コンテンポラリーな旅館料理を提供する調理のお仕事です。

早朝、市場や農家生産者を訪問、仕入れた新鮮な食材を使用し、
国内外5つ星ホテルで修行した総料理長のもと、
料理ジャンルの枠にとらわれない、新しい旅館料理を創造して下さい。

意欲や経験によって、お仕事を任せられる環境です。
『ちゃんと自分の手で作りたい』『技術を向上させたい』
といった料理人の方、大歓迎です!

《このような方がこの求人にピッタリ》

□若いうちにスキルを磨きたい方
□料理ジャンルに縛られない柔軟な思考をお持ちの料理人の方
□最新調理法とクラシックな調理技術を融合させ新しい料理を作りたい方
□洋食の料理人で旅館業に興味ある方
□食材は自ら直接市場や生産者に伺い、仕入れをしたい方
□原価を考えた上で料理を作れる方
□人を喜ばせる事が好きな方


《年収例》

350万円/調理スタッフ(月給25万円+賞与)
450万円/支配人・料理長クラス(月給32万円+賞与)  
雇用形態 正社員  
応募資格 ■資格の必要なし、未経験でも、もちろんOK!(経験者優遇)
■人柄重視の採用です!

料理の基礎を学びつつ、応用する能力
料理人として、人として
広い視野を学べる環境です。
給与体系 月給 月給22万円〜27万円
経験により優遇
賞与有り
昇給有り
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
【試用期間】 3ヶ月間 (労働条件は本採用と同じ)

交通費支給 (月1万円まで)
家族手当(配偶者10000円、18歳未満お子様1人につき5000円)
住宅手当(単身者30000円)

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

《社宅のご用意もございます》
遠方にお住いの方には、先着順にはなりますが、社宅もご用意しております!
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
勤務時間 シフト制 1日の実働時間 8時間00分  
休日・休暇 月8日  有給休暇あり  
夜勤シフト  
時間外労働  
従業員食堂  
 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
採用担当者より "未経験の方でも大歓迎!オープニングスタッフなので、フラットな環境で働けます!  

会社・施設概要

会社名株式会社クラウド  
会社所在地259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上716−1  
施設名称万葉の里白雲荘  
施設業態旅館 
施設所在地259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上716−1  
開業年月日2015年10月  
規模
従業員数12人  
従業員の平均年齢29.6歳 
最寄り駅 湯河原駅より 車で 8分
URLhttps://www.hakuunsou.com/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換
    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
  3. 万葉の里白雲荘の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 万葉の里白雲荘採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始 

<その他注意事項>

  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)

<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。