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白馬リゾートホテルラネージュ東館

日本におけるスモールラグジュアリーホテルの草分け的存在。レストランはモダンなフランス料理とワインやチーズも豊富。年間数回のイベントの内容も好評でスキルアップになります。
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採用担当者より

白馬村は若い移住者が多く、村内には素敵な外国人オーナーのカフェなど個性的なお店もあり、北アルプスの大自然のアクティビティも楽しめます。

求人更新日 2022年12月06日

求人情報
募集職種
スーシェフ・二番手
要調理師免許
白馬リゾートホテルラネージュ東館
業務内容
新しいシェフの下 山のフレンチに挑戦しませんか
勤務地
長野県
こだわりアイコン
実務経験者 実務経験者 寮社宅あり 寮社宅あり マイカー通勤 マイカー通勤 夜勤なし 夜勤なし 食事手当あり 食事手当あり 社員割引あり 社員割引あり 長期休暇あり 長期休暇あり 調理師免許が必要 調理師免許が必要

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当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

募集要項詳細

募集職種 スーシェフ・二番手  
業務内容 北アルプス白馬にあるオーベルジュとして40年近いリゾートホテルのフランス料理レストランの調理。
ディナー、朝食、
オーソドックスなフランス料理ではなくモダンな感覚を取り入れた山のフレンチです  
雇用形態 正社員  
応募資格 調理師免許保持。洋食【フランス料理】調理経験者。
信州の高原や山からの恵み、信州の厳選された食材を積極的に取り入れたメニュで腕を磨いてください。
オーベルジュならではの調理、やりがいのある職場です。
給与体系 月給 ¥300000~
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
昇給有り
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
雇用保険。健康保険。 厚生年金。食事付
単身寮あり(寮費無料)住宅手当30000円~
遠方の方は引っ越し補助30000円 
雇用期間 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
勤務時間 7:00~22:00シフト制  
休日・休暇 年間106日  
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 有り 3食無料
有り 単身者用
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
採用担当者より 白馬村は若い移住者が多く、村内には素敵な外国人オーナーのカフェなど個性的なお店もあり、北アルプスの大自然のアクティビティも楽しめます。  

会社・施設概要

会社名株式会社 ラネージュ  
会社所在地399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城4744  
施設名称白馬リゾートホテルラネージュ東館  
施設業態リゾートホテル 
施設所在地(勤務地)399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城4744  
事業内容ホテル運営事業  
開業年月日平成2年  
規模
従業員数18人  
従業員の平均年齢38.0歳 
最寄り駅 JR白馬駅より 車で 5分
JR北陸新幹線長野駅より 特急バスで 60分
URLhttps://www.laneige-higashikan.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換
    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
  3. 白馬リゾートホテルラネージュ東館の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 白馬リゾートホテルラネージュ東館採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始 

<その他注意事項>

  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)

<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。