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京都山科 ホテル山楽

京都山科 ホテル山楽は、2018年11月に京都・山科エリアで唯一のホテルとしてリブランドオープンしました。京都の伝統美と大正ロマン薫る趣のあるロビーと、手作りにトコトンこだわった料理が自慢のホテルです。 京都の東の玄関口である「山科」は、奈良街道と東海道が交わる古来より交通の要衝として栄え、歴史的・文化的な足跡を現代に残す魅力あふれる街です。 JR・京阪・市営地下鉄東西線 山科駅に地下直結し徒歩1分、また山科駅バスロータリーに隣接する好立地にあり、通勤もラクラクです。
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採用担当者より

~楽天「朝ごはんフェスティバル2019」京都府1位に輝く!!
※手作りへのこだわりと調理技術の向上
近年、加工品を多用し効率を求めるホテルが多い中、若手料理人の調理技術低下が懸案となっています。毎日袋を開けるだけ、温めるだけでは腕は上がりません。
当ホテルでは、手作りにこだわっているからこそ、基本から応用まで経験できるので、確実に調理技術は向上します。

※20代・30代 活躍中!
将来、指導者となりうる人材に必要なスキルは「腕」「数字」「人柄」です。その中でも「腕」は一番重要な要素であり、若手時代にしっかりとした技術を身につけて欲しいと考える総料理長が、熱心に若手育成を行っています。

ホテルは京都・山科駅前に位置し、交通至便、周辺の家賃水準も比較的安め、生活環境も良好です。朝食クチコミも高評価、地域のお客様のご利用も多い当ホテルで共に成長していきましょう。

求人更新日 2019年09月07日

求人情報
募集職種
コック・洋食調理人
京都山科 ホテル山楽
業務内容
調理(和・洋)20代・30代活躍中! こだわりの手作り料理でクチコミ高評価!
勤務地
京都府
こだわりアイコン
未経験者歓迎 未経験者歓迎 実務経験者 実務経験者 夜勤なし 夜勤なし 駅近の職場 駅近の職場 社員割引あり 社員割引あり 主婦・ママ歓迎 主婦・ママ歓迎

当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

募集要項詳細

募集職種 コック・洋食調理人  
業務内容 レストラン・宴会キッチンにて調理全般
キッチンはレストラン・宴会それぞれ独立しているので、ブッフェ料理からコース料理、宴会卓盛料理などを専門的に幅広く経験していただきます。  
雇用形態 正社員  
応募資格 若手料理人 大歓迎。
レストランも宴会もすべて手作りにこだわった料理を提供しています。
技術のレベルアップを図りたい方、大歓迎です。
給与体系 月給 18万円~30万円(応相談)
経験により優遇
試用期間あり
賞与有り
昇給有り
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
交通費:定期代実費支給(上限あり)
社会保険完備(健保・厚年・雇用・労災)
ユニフォーム貸与
グループホテル優待割引制度
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
勤務時間 実働8時間(シフト制)  
休日・休暇 年間休日105日(月8~9日)、年次有給休暇、特別休暇  
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 無し 
無し 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入)
採用担当者より ~楽天「朝ごはんフェスティバル2019」京都府1位に輝く!!
※手作りへのこだわりと調理技術の向上
近年、加工品を多用し効率を求めるホテルが多い中、若手料理人の調理技術低下が懸案となっています。毎日袋を開けるだけ、温めるだけでは腕は上がりません。
当ホテルでは、手作りにこだわっているからこそ、基本から応用まで経験できるので、確実に調理技術は向上します。

※20代・30代 活躍中!
将来、指導者となりうる人材に必要なスキルは「腕」「数字」「人柄」です。その中でも「腕」は一番重要な要素であり、若手時代にしっかりとした技術を身につけて欲しいと考える総料理長が、熱心に若手育成を行っています。

ホテルは京都・山科駅前に位置し、交通至便、周辺の家賃水準も比較的安め、生活環境も良好です。朝食クチコミも高評価、地域のお客様のご利用も多い当ホテルで共に成長していきましょう。  

会社・施設概要

会社名株式会社PHG京都山科マネジメント  
会社所在地607-8012 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地ラクトA  
施設名称京都山科 ホテル山楽  
施設業態シティホテル 
施設所在地607-8012 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地ラクトA  
開業年月日2018年11月2日  
規模 客室:100室/ 客室フロア:5階~4フロア / 料飲施設:1箇所 / 宴集会場:4箇所 /
国内外で32ホテルを運営するKENコーポレーショングループ・Premier Hotel Groupの直営ホテル
従業員数80人  
従業員の平均年齢40.0歳 
最寄り駅 JR山科駅より 徒歩で 1分
京阪山科駅より 徒歩で 1分
市営地下鉄東西線山科駅より 徒歩で 1分
京阪バス山科駅バス停より 徒歩で 0分
URLhttps://sanraku.premierhotel-group.com/kyoto/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換
    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
  3. 京都山科 ホテル山楽の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 京都山科 ホテル山楽採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始 

<その他注意事項>

  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)

<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。