ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

世界的な温泉地である別府に、今までにないラグジュアリーリゾートが誕生しました。ANAインターコンチネンタルホテル別府リゾート&スパ開放的な客室は全89室。息を呑む絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場、クラブインターコンチネンタルを備え、最高のひとときをお届けします。モダンかつ日本ならではの美しいデザインを取り入れたレストランとバーでは、季節の食材とシェフの独創的なアイディアが詰まった洗練された料理が、特別なひとときを演出します。
求人情報 |
募集職種 |
料理長・シェフ・シェフ候補
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ |
業務内容 |
グリルレストラン アトリエ ヘッドシェフ |
勤務地 |
大分県 |
こだわりアイコン |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。
募集要項詳細
募集職種 | 料理長・シェフ・シェフ候補 |
業務内容 | ・レストランメニュー全般の調理 (フレンチ イタリアン フュージョン等) ・食材の仕入れ、調達、在庫に関する業務 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・予算・売上管理、コスト管理、原価率等の管理 ・各セクションとの連携、調整、管理、部門との連携 ・ゲストへ対面でメニュー説明 ・安全衛生管理 ・スタッフの労務管理 ・スタッフへのトレーニング、年次評価など人材育成業務 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 【経験】 ・西洋料理の分野で調理師としての経験を5年以上で管理職経験を有する方 ・ホテル及びレストランで洋食調理のアシスタントシェフ/スーシェフ以上の経験を有する方 ・キッチンにおける衛生規範や労働安全衛生に関する知識を有する方 【語学】 ・英語でのコミュニケーション力がある方歓迎 |
給与体系 |
年俸
500万円~
|
待遇・福利厚生 手当て・研修制度など |
・各種社会保険完備 ・各種教育訓練制度 ・IHG宿泊優待制度 ・インセンティブボーナス制度(年1回・正社員、契約社員対象) ・年次有給休暇制度(試用期間満了後) ・交通費全額支給 ・マイカー通勤可(従業員用駐車場完備) ・ユニフォーム貸与 ・ロッカー、シャワー室完備 ・館内禁煙 |
雇用期間 | |
勤務時間 | 実働8時間 |
休日・休暇 | |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 無し |
従業員食堂 | 有り お弁当販売 |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入) |
採用担当者より | 世界的な温泉地である別府に初めての国際的ラグジュアリーブランドのホテルが、2019年8月にオープンしました。 IHGファミリーの一員になれば、本当の家族のようなチームの中であなたの個性を発揮することができます。私たちは、協力し合って仕事の質を高め、お互いを信じて助け合い、誠実に行動し、さまざまな視点を歓迎する多様性のある企業文化を重視しています。あなたの向上心とお客様へのおもてなしにつながる小さな心づかいを私たちのホテルで提供してくださることを期待しています。 |
会社・施設概要
会社名 | TCホテルズ&リゾーツ別府株式会社 |
会社所在地 | 870-0000 大分県別府市大字鉄輪499番地18 |
施設名称 | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ |
施設業態 | リゾートホテル |
施設所在地(勤務地) | 874-0000 大分県別府市大字鉄輪499番地18 |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | 2019年8月 |
規模 | |
従業員数 | 154人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
JR別府駅より 車で 20分 |
URL | https://www.ihg.com/intercontinental/hotels/jp/ja/beppu/oitky/hoteldetail |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) 調理求人ドットコム事務局 03-6233-9939(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。 - ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@chourikyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-9939】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
オススメ新着求人情報
新着求人情報なので、企業の採用意欲も高い!
採用担当者より
世界的な温泉地である別府に初めての国際的ラグジュアリーブランドのホテルが、2019年8月にオープンしました。IHGファミリーの一員になれば、本当の家族のようなチームの中であなたの個性を発揮することができます。私たちは、協力し合って仕事の質を高め、お互いを信じて助け合い、誠実に行動し、さまざまな視点を歓迎する多様性のある企業文化を重視しています。あなたの向上心とお客様へのおもてなしにつながる小さな心づかいを私たちのホテルで提供してくださることを期待しています。
求人更新日 2023年03月01日